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CONSECUENCIAS DE LA NO APLICACIÓN DEL REGLAMENTO 1169/2011 SOBRE LA INFORMACIÓN ALIMENTARIA FACILITADA AL CONSUMIDOR

De la correcta aplicación de este reglamento depende la salud de miles de personas. Por tanto, el incumplimiento puede acarrear importantes sanciones:

· desde 5.000€ hasta 600.000€ hasta 5 años de cierre temporal

· decomiso de mercancía afectada

· publicidad de las sanciones impuestas

APARICIÓN DE LA NORMA

El 13 de diciembre de 2014, comenzó a aplicarse el Reglamento 1169/2011 de información sobre alérgenos alimentarios.

ESTABLECIMIENTOS AFECTADOS

Todos aquellos que sirven comidas o suministran alimentos sin envasar o envasados a petición del consumidor: cafeterías, bares, restaurantes, pizzerías, etc.

¿QUE TIENEN QUE HACER?

Informar obligatoriamente a los clientes sobre la presencia de los alérgenos, incluidos en esta normativa, que estén presentes en los productos que sirven o venden.

¿CÓMO INFORMAR?

La información debe estar siempre disponible y ser fácilmente accesible a los clientes. Por ejemplo: carta o menú de platos.

TENEMOS LA SOLUCIÓN A TUS PROBLEMAS

La Ley te exige que informes a tus clientes sobre los alérgenos alimentarios presentes en la comida que toman, pero:

· ¿No sabes por dónde empezar?

· ¿No tienes tiempo para averiguar qué alérgenos tienen tus platos?

· ¿No estás dispuesto a gastar grandes cantidades de dinero para realizar tu carta de alérgenos?

¿Sabías que una mayonesa envasada puede llegar a contener alérgenos como lácteos, huevo, sulfitos y mostaza? o ¿que un caldo de pollo envasado puede contener cereales, lácteos, apio y huevo?

Nuestra herramienta web contiene una base de datos con más de 20.000 productos, entre ingredientes y elaborados.

Tus clientes podrán filtrar tu carta y elegir los platos en función de la alergia o intolerancia que padezcan.

No te pierdas en complicadas pantallas. En unos cuantos clics tendrás tu carta de alérgenos lista, por menos dinero del que piensas.

Un solo precio. Sin sorpresas. Y si no quieres hacerlo tú, ponte en contacto con nosotros y haremos el trabajo por ti.

Ø 200€+IVA/año Plan Avanzado

Ø Regalo de 40 platos y 40 bebidas en suscripción inicial

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